Livres publiés
Second Souffle | Secrets du Jeûne au Quotidien | Grand Cru | Secrets d'endurance
Second Souffle - Le sport après 50 ans
"Bouger pour se sentir mieux, enclencher une nouvelle dynamique pour trouver un second souffle et en faire une seconde nature." - Christophe Berg
À travers des programmes progressifs de marche, des conseils de reprise en endurance et une réflexion globale sur l’alimentation, le sommeil et la gestion du stress, Second souffle propose un véritable changement de paradigme : bouger pour durer.
Loin des injonctions à la performance et des modèles d’entraînement complexes, une invitation à retrouver le plaisir du mouvement, à écouter ses sensations et à privilégier la régularité.
Second Souffle est publié par les éditions en exergue.
Secrets du Jeûne au Quotidien
Principes, Bienfaits et Programmes Personnalisés
Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.
• Arrêter les régimes amaigrissants
• Trouver et stabiliser son poids de santé
• Profiter pleinement d’une vie active
• Mieux récupérer après l’effort
• Être au meilleur de sa forme
• Prendre son bien-être en main
Une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d’une semaine de menus 100 % vegan. Voir l'album photos ou des extraits sur le site des éditions La Plage.
Auteur : Christophe Berg. Éditeur: La Plage.
CRU - L'Encyclopédie de la Cuisine Crue
Principes, Bienfaits et Programmes Personnalisés
Découvrez une nouvelle spécialite culinaire :
- Le matériel spécifique, l'hygiène pour une cuisine vivante, l'organisation et l'approvisionnement, l'eau filtrée...
- Les techniques : déshydratation, pickling, germination, fermentation, substitution...
- Les produits : focus sur les ingrédients-clés, point sur les superfoods..
- Les préparations de base : laits végétaux, sauces, pains plats, assaisonnements, noix, crèmes
- Plus de 200 recettes créatives pour faire le tour des plats emblématiques de la cuisine crue : des crackers aux tartes crues, des smoothies-repas rapides aux menus « degustation ». Avec un chapitre de desserts : mignardises, raw cacao, biscuits...
Auteur : Christophe Berg. Éditeur: La Plage. Voir des extraits
Secrets d'Endurance
Barres, Boissons et autres recettes sportives
80 recettes 100% végétale et bien-être pour accompagner un mode de vide dynamique et une pratique sportive en sports d'endurance.
C'est la 2nd édition de mon tout premier livre de cuisine végetale bien-être et sportive.
Auteur : Christophe Berg. Éditeur: La Plage.
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