• Christophe Berg @kristofberg

    Consultant - Chef de Projet - Wellness Consulting Chef

    Parcours Pro

    Expérience :

    - 25 ans en tant que Business Developer en Europe et en Asie

    - 20 ans d'éducation en cuisine végétale bien-être

    - 30 ans dévelopement de projets agiles

    Education : Master 2 Sciences et Management de Projets à l'université de La Rochelle. Ménoire sur les méthodes agiles.

    Lire mon CV (en anglais) - Linkedin in/kristofberg


    Auteur du livre Second Souffle, le sport après 50 ans aux écitions En Exergue et de 12 livres de cuisine végetale avec La Plage Hachette.

    Wellness Consulting Chef & Business Coach

    Basé à La Palma, archipel des Canaries, Espagne

    • Mindful Nuttition, MSC Explora Journeys
    • Plenty Grocer, EKM6 community hub à Bangkok
    • Centre de yoga et de Pilates Azulfit à Fuerteventura
    • Centre d'apprentissage Blue Lotus à Hua Hin, Thailande
    • Plant-Based on Board! Oceania Cruises et Regent Cruises
    • Bar à jus et smoothies Oceania Cruises
    • Développement du bar « Tom Juice » à Saint-Barthélemy.

    No Mud, No Blue Lotus

    Fondateur et Directeur de la formation de Blue Lotus

    Développement et lancement de Blue Lotus Hua Hin, un centre d'apprentissage en cuisine végétale en Thaïlande. Conseil projets bien-être et cuisine végétale.

    Trois années consacrées au développement commercial, au recrutement et à l'encadrement de l'équipe internationale d'instructeurs, aux inscriptions des étudiants, au contrôle de la qualité, à l'enseignement et au coaching des élèves, à la gestion de projets et à la résolution de problèmes, à la création de contenu en ligne, ainsi qu'à l'élaboration de programmes (Pure Energy - mode de vie actif, Green Thai Cuisine - cuisine thaïlandaise végétale, Chef Training - formation de chefs, formation d'instructeurs et coaching) et à la création de menus végétaux pour les restaurants du resort.

    Domaines d'expertise : conception d'expériences éducatives et bien-être, gestion d'équipe et développement de projets, mode de vie actif et cuisine végétale.

  • Contacts et présence en ligne

    Christophe Berg - @kristofberg - kristofberg.com | 🗣🇫🇷🇺🇸🇪🇸

    La Palma Trails 🇮🇨

    kristofberg.com 🇺🇸

    IG @kristofberg

    in/kristofberg