Bureau d'Études
Conseil | Études et co-développement de Projets
Consultant Indépendant, Chef de Projet
Projets Wellness & Cuisine Végétale
- Accompagnement de porteurs de projets
- Intervention en amont de projet sur la conception
- Réalisation d'études préalables et d'opportunité
- Animation / coordination d'ateliers de créativité
- Formation / Accompagnement des Ă©quipes
Conseil et Co-DĂ©veloppement de Projets
Approche orientée projet et méthodes agiles
- Phase Amont : étude préalable, évaluation d'opportunité, étude de tendances ou de concurence, vision stratégique, mission, identification de la demande
- Recherche et Développement : ateliers R&D, conception de nouveaux produits, définition des objectifs, études préalables, étude de faisabilité, plan de projet, chemin critique, viabilité économique...
- Pilotage de projets : planning, retro-planning, budget, gestion des ressources, évaluation de l'avancement, contrôle qualité, évaluation de risques...
- Stratégie de Développement : modèles d'affaires, gestion des problèmes, définition de la stratégie et plan tactique d'avancement, développement durable
- Accompagnement des équipes : coaching personnalisé
Prise de brief (formulaire en ligne) - Planifier un appel gratuit
Conversation avec Karine Castro
Podcast de l'institut V de gastronomie végétale
Retour sur mon parcours et mon expérience avec Franck Garanger - Head of Culinary de MSC Explora Journey
Cette conversation est accessible sur toutes les plateformes de podcast - Podcast de l'institut V dont Spotify et Apple Podcast (lien ci-dessous) : Christophe Berg - Chef & Wellness Consultant
La version vidéo du podcast est en ligne sur Youtube.
Conversation avec Anne Sophie Dutat
Podcast Learning Matters - Episode LM 01.5
Retour sur mon parcours de travailleur indépendant nomade, mon port d'attache à La Palma dans les îles Canaries, mon approche du changement et de la prise décision dans des situations complexes, sans certitudes et avec une information incomplète. Et mon activité de conseil ainsi que de coaching.
Cette conversation est accessible sur toutes les plateformes de podcast - Learning Matters dont Spotify et Apple Podcast (lien ci-dessous) : LM01.05 > Christophe Berg
Christophe Berg @kristofberg
Consultant, Chef de Projet
Expérience et parcours professionnel : Consultant, chef de projet indépendant basé à Denver (Colorado). Téletravail, mode hybride ou missions sur site. 30 années d'expérience professionnelle en gestion de projet et conseil.
Mon parcours sur Linkedin. | Mon CV (en anglais).
Education : Master 2 Sciences et Management de Projets à l'université de La Rochelle. Ménoire sur les méthodes agiles.
Projets :
- Conception du Programme Mindful Nutrition pour les croisières de luxe Explora Journeys par MSC Cruises.
- Conception et étude préalable pour le tiers-lieu et centre commercial vegan Plenty Grocer et EKM6 à Bangkok.
- Etude sur le centre yoga & pilates Azultfit sur l'île de Fuerteventura.
- Conception, lancement et direction de la formation de l'école de cuisine végétale Blue Lotus Hua Hin en Thaïlande
- Conception du programme de cuisine végétale sur les croisières Oceania et Regent Cruises (Groupe Apollo)
- Conception du Juice Bar sur les croisières Oceania
- Conception, accompagnement pour le développement de Tom Juice’s Bar à Saint Barthélemy.
Secrets du Jeûne au Quotidien
Principes, Bienfaits et Programmes Personnalisés
Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.
• Arrêter les régimes amaigrissants
• Trouver et stabiliser son poids de santé
• Profiter pleinement d’une vie active
• Mieux récupérer après l’effort
• Être au meilleur de sa forme
• Prendre son bien-être en main
Une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d’une semaine de menus 100 % vegan.
Auteur : Christophe Berg. Éditeur: les éditions La Plage. Voir l'album photos ou des extraits sur le site des éditions La Plage.
Offre d'Accompagnement / Coaching
Coaching individualisé en ligne | Développement Personnel | Mode de Vie
Les héros du Quotidien méritent un Coach Personnel.
RĂŞver avec un Plan - Changer - DĂ©velopper des Projets
Mon approche :
- une Méthode Pas à Pas guidée en personne
- une série de conversations confidentielles
- un Ă©change constructif sans jugement
- une remise en question des certitudes
- un questionnement du raisonnement
Comment j'accompagne mes clients :
- Présent à leur côté avec empathie et compréhension
- Une perspective neutre et sans conflits d'intérêt
- Questionnement des idées, les évidences, les principes
- Questionnement et Animation de la Refléxion
- Simplification, Clarification et Visualisation des problèmes
- Rappel aux engagements personnels
- Visualisation de la progression et l'Ă©volution des situations
Un Accompagnement Personnalisé ?
Trouver sa Voie, se RĂ©aliser, Vivre selon ses Aspirations
Les Héros du Quotidien ? se sont les personnes dynamiques qui bénéficient le plus de ralentir afin de prendre le temps d'évaluer leur situation, leur vision et leurs envies de changement.
Pour Quoi Faire?
- Gagner en confiance et connaissance de soi
- Clarifier sa Vision, ses Valeurs et ses Objectifs
- Exercer son esprit critique, Améliorer son processus de décision
- RĂ©veiller son Potentiel
- RĂŞver avec un Plan, Faire des Projets
- Adopter de nouvelles habitudes, un état d'esprit différent
- Changer de mode de vie
Ă€ Quel Moment ?
- Burn-Out, Stagnation Professionnelle
- Sentiment d'être "coincé", perte de confiance en soi
- Changement de Vie, Transition, Reconversion
- Projet d'expatriation
Qui suis-je ? un consultant avec 30 années d'expérience dans des domaines variés et un Master en Management de Projet de l'université de La Rochelle. Plus de détails
Pourquoi Un Accompagnement Personnalisé ?- un investissement pour soi même
- une opportunité de développement personnelle
- une invitation au changement
- clarifier Qui vous souhaitez devenir et comment Ă©voluer
- DĂ©finir un plan et le mettre en pratique
- Apprendre à transformer vos idées en projets viables
Comment se passe l'accompagnement ? un dialogue, des ressources, une méthode pour guider les sessions afin de vous aider à clarifier votre situation, votre vision, prendre en main et résoudre vos problèmes, faire face à la réalité et aux situations complexes, imaginer et adopter un mode de vie selon vos principes et vos valeurs.
Programme Six Semaines de Coaching
Accompagnement Individuel et Personnalisé
- Connaissance de Soi : traits de caractère, personnalité
- Conscience de Soi : forces et faiblesses, limites, aptitudes, savoir faire, savoir vivre, potentiel
- Plan de développement Personnel : Vision, Mode de vie, Étapes, Expérimentations, Pratiques, Obstacles,
- Manifeste, Communication : raconter son aventure personnelle, son histoire
- Plan de Projet : visualiser vos idées en projets viables
Accompagnement Individuel :
- 100% Spécifique, votre courbe d'apprentissage, vos enjeux
- Les discussions sont strictement confidentielles.
- Retours constructifs sans jugement
- Pas de partage, pas de travail en groupe
- Pas de Prérequis, juste une dose de curiosité, un engagement dans le temps et votre attention
Comprend : 1 heure d'appel hebdo, Ă©changes par email ou Whatsapp et le support papier de l'accompagnement.
NĂ©cessite : 2 heures hebdo de travail personnel / recherche
Durée du Programme : 6 semaines
Langues : Anglais (support), Français (discussion)
Optionnel : 12 semaines de Mentoring et Suivi
